Olej z pestreca je cenný dietetický produkt. Vysoké profylaktické vlastnosti oleja zo semien pestreca sú spojené s komponentami, ktoré sú v ňom obsiahnuté: chlorofyl, karotenoidy, tokoferoly, komplex polynenasýtených mastných kyselín (vitamín F).
Pestrec mariánsky sa používa k liečeniu už od antického Grécka a Ríma. Jeho účinnosť z najväčšej časti vychádza z komplexu troch zložiek známych pod súhrnným názvom silymarín. Medzi liečivé účinky tejto rastliny patrí schopnosť posilňovať pečeň, jeden z najdôležitejších orgánov ľudského tela. Pečeň spracováva živiny včítane tukov a ďalších súčastí potravy. Ďalej neutralizuje a detoxikuje mnohé látky: lieky, drogy, chemické prímesi potravy a alkohol. Pestrec tiež pomáha chrániť pečeň riadením spotreby glutatiónu, zlúčeniny podobnej aminokyselinám, ktorá je nevyhnutná pre detoxikačné procesy. Štúdie naviac preukázali, že dokáže zvýšiť koncentráciu glutatiónu až o 35 percent. Je to teda účinná stráž limitujúca množstvo jedov, ktoré môže pečeň v určitej dobe spracovať.
 |
Pestrec je tiež mocným antioxidantom. V prevencii poškodenia buniek vysoko reaktívnymi molekulami voľných radikálov je ešte výkonnejší než vitamíny C a E. Podporuje tvorbu nových zdravých pečeňových buniek, ktoré postupne nahradzujú bunky staré a poškodené. Zmierňuje rovnako celý rad závažných pečeňových ochorení včítane vírusových infekcií a cirhózy. Pestrec je tak účinný, že sa niekedy podáva v injekčnej forme na oddeleniach intenzívnej starostlivosti k prekonaniu zhubných účinkov jedovatých húb devastujúcich tkanivo pečene. Môže byť tiež prospešný pri ochrane pečene alkoholikov, pretože nadmerný konzum alkoholu vyčerpáva glutatión.
Vlastnosti: Má protizápalové, epitelizujúce a hojivé účinky. Je to efektívny hepatoprotektor. Predchádza vstrebávaniu toxických zlúčenín, ktoré sa dostávajú do organizmu spolu s vodou a stravou. Chráni organizmus pred ničivým účinkom chemických zlúčenín, ktoré sa do nej dostávajú.
Má protivredové pôsobenie, napomáha hojeniu rán a popálenín (i od slnka), omrzlín kože. Zvyšuje odolnosť organizmu, posilňuje imunitu.
U nemocných na rakovinu znižuje pestrec možnosti liekového poškodenia pečene chemoterapiou. Bylina tiež ukľudňuje zápaly a môže spomaľovať bujnenie kožných buniek pri psoriáze (lupienke). Prospešná môže byť i u endometriózy, najčastejšej príčine ženskej neplodnosti, pretože pomáha pečeni spracovávať hormón estrogén, ktorého vysoká hladina zhoršuje bolesti a iné príznaky tohoto ochorenia. Pestrec môže prospievať pri žlčových kameňoch, lebo zlepšuje odtok žlče, tráviacej šťavy nabitej cholesterolom, z pečene do čriev, kde pomáha tráviť tuky.
Zloženie: Polynenasýtené mastné kyseliny: kyselina linolová (61-62%), kyselina olejová (21-22%), kyselina stearová (3,5-4%), kyselina arachidonová (cca 2%), kyselina palmitová (cca 9%), kyselina behenová (1-1,5%).
Použitie:
-
cirhóza a tuková dystrofia pečene;
-
hepatitída, napadnutie pečene v dôsledku užívania alkoholu;
-
vredové ochorenie žalúdka a dvanástnika;
-
akútna a chronická gastritída;
-
cholecistocholangit, diskinéza žlčových ciest;
-
paradentóza a stomatitída;
-
poškodenie kože a popáleniny (chemické, termické), zle sa hojace rany.
Olej pestreca sa tiež používa pri liečebnej masáži v kozmetike.
Užívanie: 1-2 polievkové lyžice 1x denne medzi jedlami, 1-2 čajové lyžičky pre prevenciu. Olej je možné pridávať do tepelne neupravených pokrmov.
Vedľajšie účinky: nie sú známe
